Président du Comité National des Interprofessions des Vins (CNIV), Vice-Président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) et désormais Président de Vinitech-Sifel, Bernard Farges est aussi un viticulteur bordelais passionné par son métier et très impliqué pour sa filière.
« Je suis très honoré par la confiance qui m’est faite et très heureux d’assurer cette nouvelle présidence du Salon international Vinitech-Sifel, événement dont je mesure la portée pour notre filière en pleine restructuration. En connexion avec nos enjeux multiples, ce temps fort aiguille les décisions des acteurs. Par son ampleur et sa résonnance internationale, il anime et connecte les professions, offre un cadre de partage de connaissances et donne des perspectives. Le rassemblement à venir sera très important car après des mois de crise, de remises en question et d’efforts, il nous faut plancher sur les solutions de demain ... Et la réponse à ce renouveau est forcément collective. »