VINITECH - SIFEL

LE

Laurent ETIENNE

Domaine de Chant d’Eole

Responsable de production

Description

Responsable de production au domaine du chant d’eole

This speaker will talk about

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HALL 3 - FORUM OENO

Sparkling wines: conquering new terroirs

This round-table discussion will be an opportunity to discover Chant d'Eole, a Belgian winery which, in 2010, embarked on the crazy adventure of creating a traditional-method sparkling wine in...

EFFEVENTDirecteur Général

Laurent ETIENNE

Domaine de Chant d’EoleResponsable de production

Lorenzo ITALIANO

Chercheur à l'Institut d'oenologie de Geisenheim (Allemagne)

Fabrice WEHRUNG

Station Œnotechnique de Champagne (SOEC)Œnologue conseil et référent technique

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