Tour Agro-environnement en Sauternais
Nov 25, 2024 — 08:00 - 6:00 PMChâteau La Tour Blanche - Château d'Arche
Description
INSCRIPTIONS CLOSES, TOUR COMPLET
Lieu de rencontre : 9h00 Sortie Belcier de la Gare St Jean et fin à 19h00 à la Cité du Vin
10h30 - Château La Tour Blanche
1er Grand Cru Classé Bio en Sauternes en 1855. Château du Ministère de l'Agriculture qui sert de support d'expérimentations. Pulvérisation confinée, bonnes pratiques agro-écologiques, lutte anti-gel par canon, vendange manuelle, sélection parcellaire, agriculture de précision...
Intervenant : Miguel Aguirre - Directeur
15:00 - Château d'Arche
Situé à 30 km au sud de Bordeaux, la spécificité du vignoble est d’être bordé par la Garonne et traversé par la rivière Ciron. Fortement impliqué depuis 10 ans dans une démarche citoyenne et de préservation de la biodiversité, Château d’Arche a été certifié en 2019 HVE de niveau 3, pour son respect des exigences relatives à l’environnement, à la stratégie phytosanitaire et à la gestion de la fertilisation. Les labours au cheval de la vigne ont également été remis en pratique sur 10 hectares. Culture de reconversion vers l'agriculture biologique qui sera certifiée cette année.Eco conception des chais, axe oenotouristique.
Intervenant : Matthieu Arroyo - Directeur Technique
