VINITECH - SIFEL

Protection au vignoble : de nouveaux modèles viennent enrichir les OAD

Nov 27, 202413:30 - 2:00 PM
HALL 1 - FORUM 2

Description

L’utilisation de produits phytosanitaires en viticulture est nécessaire à la production de raisins. Toutefois, cet usage peut conduire à la présence de résidus dans les vins. Bien que très inférieure aux LMR, leur présence peut susciter des interrogations auprès de certains consommateurs. Le modèle développé vise à prédire la probabilité de retrouver des résidus dans le vin à partir d’un calendrier de traitement prévisionnel. Dans un autre domaine, un travail de paramétrage régional a été réalisé à partir d’un modèle « eudémis » afin d’évaluer l’intérêt de son intégration dans un OAD plus large (DeciTrait). 

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