VINITECH - SIFEL

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SABI AGRI

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HALL 3 - FORUM OENO
Nov 26, 2024
9:00 AM9:30 AM

Le levurage précoce : stratégie de bioprotection de la vendange

Face à l’intérêt croissant des consommateurs pour des produits sans additifs chimiques, la limitation de l’utilisation des sulfites est une priorité pour la filière vinicole. La bioprotection avec...
SB
Stéphane BECQUET
Vigneron Bio Nouvelle Aquitaine
CR
Claudie ROULLAND
BNIC
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SM

Sandrine MATHARD

Chambre d’agriculture 33
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