L'Istrie est une région viticole petite mais dynamique. Nous souhaitons établir des partenariats à long terme pour faire connaître les vins istriens à un public plus large et permettre à nos viticulteurs d'augmenter durablement leurs volumes d'exportation. Actuellement, les viticulteurs istriens n'exportent qu'un pourcentage modeste de leur production, ce qui fait de Vinitech-Sifel une occasion unique d'accroître cette présence.

Grâce à notre participation, nous souhaitons faire connaître les vins distincts de l'Istrie à de nouveaux publics, en partageant l'histoire de nos variétés indigènes et de nos terroirs uniques. En établissant des relations avec des distributeurs et des importateurs européens et internationaux, nous espérons établir des voies durables pour de futures exportations. Notre objectif n'est pas d'exporter de gros volumes, mais plutôt de créer une reconnaissance et des partenariats sélectifs qui mettent en valeur la qualité et l'authenticité des vins d'Istrie. 

En participant à des salons comme Vinitech-Sifel, Vinistra est enthousiaste à l'idée d'explorer des partenariats dans le domaine de l'innovation viticole, en particulier en matière de durabilité et d'équipements avancés. Nous voyons une opportunité de collaborer avec des producteurs de technologies écologiques pour améliorer les pratiques durables en Istrie. 

Grâce à ces synergies, nous souhaitons intégrer davantage de méthodes respectueuses de l'environnement, en veillant à ce que les vignobles istriens produisent non seulement des vins exceptionnels, mais contribuent également à la préservation de notre écosystème. Les collaborations avec les fournisseurs de technologie nous permettent également d'apporter des solutions innovantes à nos membres, soutenant ainsi la croissance continue et la modernisation de la viticulture istrienne.