NATURITY PROCESS TECHNOLOGY
Description
Un procédé entièrement naturel appliqué à un produit entièrement naturel.
Les recherches visant à développer cette technologie ont débuté en 2016 en collaboration avec la NOVA School of Science and Technology.
Il s’agit d’une technologie basée sur les principes de la désorption thermique par l’utilisation exclusive et non séquentielle de la pression, de la température, de l’eau purifiée et du temps.
Un processus optimisé qui sépare les molécules de TCA de la structure cellulaire du liège, éliminant ainsi les composés à l’origine des variations sensorielles.
Naturity® offre une valeur premium et une neutralité supérieure.
Aucun élément artificiel n’est utilisé dans le processus qui élimine, lorsqu’il est présent, le TCA et 150 autres composés volatils non structurels du liège.
