Delta Vistalys Ruby : Une innovation pour la sélection des baies
Description
La Vistalys Ruby a fait sensation en faisant ses premiers pas en Corse. Cette machine de sélection optique permet, grâce à une analyse optique non-destructive, de sélectionner les baies de fruits frais à fruits mûrs. Elle offre la possibilité d’écarter les baies les plus immatures qui apparaissent pourtant identiques à l’œil nu. La Vistalys Ruby réalise alors l’impossible de distinguer ces baies par rapport aux fruits frais et mûrs. Comment ? Par une mesure de fluorescence de la chlorophylle y compris sur les baies mûres. À la clef, la promesse de vins de qualités inégalées, de produits sur-mesure qui répondent à vos attentes les plus exigeantes.
