VINITECH - SIFEL

GM

Gilles MASSON

IFV

Ses Sessions

Retrouvez la liste de toutes les sessions présentées par ce speaker pour ne manquer aucune de ses interventions.

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HALL 1 - Wine & Spirit Profiling

12:00 PM1:00 PM

Dégustation - Quelques cépages étrangers potentiellement adaptés au changement climatique

Certains cépages étrangers ( actuellement cultivés dans des zones chaudes et sèches pourraient représenter une solution d’adaptation au changement climatique en intégrant les cahiers des charges de...

Christophe SERENO

HALL 1 - Wine & Spirit Profiling

9:00 AM10:00 AM

Dégustation - Les principaux défauts des vins

Malgré tout le soin apporté par le vinificateur à ses vins pendant leur élaboration, les risques d’apparition de défauts sont présents et souvent dus à des raisons microbiologiques. Savoir repérer...

HALL 1 - Wine & Spirit Profiling

Dégustation - Découverte des variétés résistantes Resdur II

Quatre variétés issues du programme Resdur II sont inscrites au catalogue français et commencent à être utilisées par la filière viticole. Partons à la découverte des vins blancs, rosés ou rouges...

Nathalie POUZALGUES

Centre du rosé

HALL 1 - Wine & Spirit Profiling

12:00 PM1:00 PM

Dégustation - Les principaux défauts des vins

Malgré tout le soin apporté par le vinificateur à ses vins pendant leur élaboration, les risques d’apparition de défauts sont présents et souvent dus à des raisons microbiologiques. Savoir repérer...

HALL 1 - Wine & Spirit Profiling

Dégustation - Découverte des variétés résistantes Resdur II

Quatre variétés issues du programme Resdur II sont inscrites au catalogue français et commencent à être utilisées par la filière viticole. Partons à la découverte des vins blancs, rosés ou rouges...

Charlotte LIADOUZE

Institut Français de la Vigne et du Vin

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