VINITECH - SIFEL

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Lionel GRIN

ENOSENS

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Ses Sessions

Retrouvez la liste de toutes les sessions présentées par ce speaker pour ne manquer aucune de ses interventions.

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HALL 1 - Wine & Spirit Profiling

11:00 AM12:00 PM

Dégustation - Focus sur le blanc de noir à Bordeaux

Un blanc de noir comme son nom l’indique est un vin blanc réalisé à partir du jus de raisin noir. En effet, les anthocyanes responsables de la couleur rouge ne sont contenus que dans la pellicule...

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