VINITECH - SIFEL

Tout le programme

Etre à la fois manager et vigneron : comment réussir ?

Nov 27, 2024 — 13:30 - 2:00 PM
HALL 1 - FORUM 2

SERVICES-FORMATION-MISE EN MARCHE

Description

Manager de proximité est une fonction à part entière, qui s’ajoute à votre métier de vigneron. Cet atelier donne des astuces concrètes pour accueillir, intégrer, motiver, développer l’autonomie de vos collaborateurs, tout en assurant son métier premier de vigneron.

Présentée par

Maxime CESCOSSE

Chargé de mission (ARACT...

Marie DESCOTIS-BONNAUD

Chambre d'Agriculture de la...

Jean-Christophe MAUMELAT

Formateur facilitateur (CFPPA)

Sessions recommandées

HALL 1 - FORUM 3

Anticiper la vente de son exploitation : les bons réflexes pour être dans les délais

La vente de son exploitation viticole ou agricole peut parfois s’avérer complexe au regard de la législation nationale et européenne. Le réseau JURISVIN vous propose de revenir sur les moments clefs...

Jean-Michel MONTEILS

Notaire & membre JURISVIN

HALL 1 - FORUM 3

Coûts de production des Vins de Bordeaux

Présentation des coûts de production des vins de Bordeaux, impact du rendement et focus sur les vins bios. La Chambre d’Agriculture de la Gironde présentera les coûts de production des vins de...

Ann-Cécile DELAVALLADE

Chambre d’Agriculture de la Gironde

Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine

Karl-Frédéric REUTER

PALAIS 2 L'ATLANTIQUE - SALLE B1

Décarbonation de la filière vitivinicoles : Les actions des fournisseurs ont de la valeur !

Rencontre InnoVINseo. Pour les exploitations viticoles, les enjeux de décarbonation s’étendent au-delà de leurs propres opérations : les émissions du scope 3 ou émissions liées à la Supply Chain...

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD SACoordinatrice RSE

Inno’vinChargée de projets et d’animation

Julie CICATELLO

VINSEOChargée de communication, événementiel & animation

GREEN GEN TECHNOLOGIES

Guillaume DESPERRIERES

Terra MeaDirecteur général

CABINET D.E.S CONSEILSConsultant Efficacité Énergétique

Marie-Catherine DUFOUR

CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DU VIN DE BORDEAUXDirectrice du service technique

Laurent DUMORTIER

BIOBOON AGROLOGY SASPrésident

Château MarisGeneral manager

Clément RABIER

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD SARéférent Energie

VERREOFondateur

CHÂTEAU DAUZACResponsable Qualité Environnement

Frédéric VOLLE

WinepilotCo-fondateur

HALL 3 - FORUM OENO

10:30 AM11:30 AM

Dégustation et nouvelles technologies numériques Atout ou Menace

Dans quelle mesure l'IA peut-elle remplacer l'analyse sensorielle ? Le sommelier numérique est-il une chimère ou une réalité ? Ces questions animent et inquiètent la communauté. Les récents progrès...

Emmanuelle FOURTEAU

UNION DES OENOLOGUES DE FRANCEDirectrice Générale

Gabriel LEPOUSEZ

Institut Pasteur

Stéphanie MARCHAND-MARION

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