Refroidisseur d‘eau QUANTOR PRO
Description
QUANTOR est une gamme de refroidisseurs d’eau air/eau, qui a été spécialement développée pour l’industrie des boissons. Ces refroidisseurs d’eau sont une solution sur mesure pour les producteurs de vins, de bières, de cidres, de soft drinks et d’autres boissons qui nécessitent un refroidissement (ou un chauffage), ou un contrôle de température pour leur processus de production.
Cette gamme de refroidisseurs QUANTOR PRO est équipé en standard d’un nombre important de fonctionnalités: Mode réversible pour chauffage (pompes à chaleur), mode basse température pour température d’eau négative jusqu’à -10°C, ventilateur avec variateur de fréquence, socles antivibratiles. Le réservoir d’eau interne en acier inox et une pompe intégrée complètent l’équipement d’origine. Les machines sont conçues pour être installées à l’extérieur. Il y a cinq modèles disponibles, de 15 kW (Q151R) à 45 kW (Q452R).
Les machines Quantor PRO couvrent l’ensemble des étapes du processus: macération à froid, contrôle de fermentation, stabilisation des vins, refroidissement des bains de brassage pour arrêter les activités enzymatiques, refroidissement pour stockage et conditionnement, refroidissement rapide dans des échangeurs thermiques et pour le refroidissement pour la carbonatation. Les machines réversibles chaud/froid peuvent réchauffer les vins froids stockés avant embouteillage. La climatisation ou le chauffage de l’air de pièces est également possible avec des aérothermes complémentaires.
