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Daniele
PIZZINATO
SOEC
Responsable Technique SOEC - Groupe SOFRALAB
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Toutes les sessions
HALL 1 - Wine & Spirit Profiling
Nov 26, 2024
1:00 PM
2:00 PM
Dégustation - Vins effervescents à faible teneur en alcool et vins No/Low : Tendances du marché et...
Venez découvrir les dernières tendances du marché des vins effervescents à faible teneur en alcool (en particulier le marché des États-Unis), les méthodes de production, les opportunités et les...
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EFFEVENT
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Daniele
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Responsable Technique SOEC - Groupe SOFRALAB
HALL 3 - SPARKLING WINE FORUM - Allée D stand 0418
Nov 27, 2024
8:30 AM
11:00 AM
Rencontre avec les experts du conseil pour la production de nouveaux vins effervescents : deux...
Venez échanger sur les différentes techniques de production de vins effervescents : par cuve close avec Daniele Pizzinato et par méthode traditionnelle avec Fabrice Wehrung
DP
Daniele
PIZZINATO
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Responsable Technique SOEC - Groupe SOFRALAB
FW
Fabrice
WEHRUNG
Station Ĺ’notechnique de Champagne (SOEC)
Œnologue conseil et référent technique
HALL 1 - Wine & Spirit Profiling
Nov 27, 2024
1:00 PM
2:00 PM
Dégustation - Vins effervescents à faible teneur en alcool et vins No/Low : Tendances du marché et...
Venez découvrir les dernières tendances du marché des vins effervescents à faible teneur en alcool (en particulier le marché des États-Unis), les méthodes de production, les opportunités et les...
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