VINITECH - SIFEL

IMP

Isabelle MASNEUF POMAREDE

ISVV - BSA

Ses Sessions

Retrouvez la liste de toutes les sessions présentées par ce speaker pour ne manquer aucune de ses interventions.

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HALL 3 - FORUM OENO

La biodiversité dans tous ses états

La filière vitivinicole doit faire face à différents enjeux environnementaux. Adossé à l’UMR œnologie, en partenariat avec la Fondation Bordeaux Université, cet observatoire qui s’inscrit dans le...

Isabelle MASNEUF POMAREDE

Aurélie VINCENT

HALL 1 - FORUM 1

L'élevage des vins sans SO2 : Des avancées récentes et retour d'expérience

Dans le cadre de l’itinéraire d’élaboration des vins sans sulfites ajoutés, l’élevage est une étape à maitriser afin de préserver les qualités sensorielles des vins. Des références techniques...

Stéphane BECQUET

Vigneron Bio Nouvelle Aquitaine

Isabelle MASNEUF POMAREDE

Emmanuel Vinsonneau

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