VINITECH - SIFEL

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ENOSENS

HALL 1

C

2907

EQUIPEMENTS DE CAVE ET CHAIS

Description

Conseils et analyses "de la Vigne et du Vin".

Site Internet

www.enosens.fr

Pays

FRANCE

Ville

GREZILLAC

Secteur

EQUIPEMENTS DE CAVE ET CHAIS

Hall

HALL 1

Allée

C

Numéro de stand

2907

Nos Sessions

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HALL 1 - Wine & Spirit Profiling

11:00 AM12:00 PM

Dégustation - Focus sur le blanc de noir à Bordeaux

Un blanc de noir comme son nom l’indique est un vin blanc réalisé à partir du jus de raisin noir. En effet, les anthocyanes responsables de la couleur rouge ne sont contenus que dans la pellicule...

HALL 1 - Wine & Spirit Profiling

11:00 AM12:00 PM

Dégustation - Vins rouge légers

Les consommateurs apprécient de plus en plus les vins rouges légers, fruités, et presque frais, avec des arômes de fruits rouges comme la cerise, la fraise ou la framboise et une structure légère et...

Marion DIDIERJEAN

Stéphane Renversade

HALL 1 - Wine & Spirit Profiling

11:00 AM12:00 PM

Dégustation - Impacts des Biostimulants sur les profils aromatiques Résultats d’expérimentations

Les biostimulants sont une approche novatrice pour améliorer la qualité des raisins et la résilience de la vigne face aux changements climatiques. Places limitées – si vous souhaitez participer à...

Nicolas HURPEAU

Marie Laurence PORTE

HALL 1 - Wine & Spirit Profiling

Dégustation - Les cocktails à base de vin

La nouvelle tendance des cocktails à base de vin se développe de plus en plus et redonne du dynamisme et rajeunit l’image du vin. Cette nouvelle façon de consommer ce produit aux multiples...

ENOSENSOenologue consultant

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