VINITECH - SIFEL

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Vins effervescents no/low alcool : nouveau contacteur membranaire et dégustations d'échantillons

Nov 26, 2024 — 13:00 - 3:00 PM
HALL 3 - SPARKLING WINE FORUM - Allée D stand 0418

Parcours Effervescents

Description

Rencontre avec Andreas Blank, inventeur d'un nouveau contacteur membranaire avec le système de désalcoolisation de KH TEC associé à la technologie électropneumatique de tirage des vins de GAI France. Dégustation comparée de différents échantillons avec Christophe Paitier, oenologue.

Présentée par

Christophe PAITIER

Oenologue Consultant

Sponsorisée par

GAI

Négoce de matériel d'embouteillage et conditionnement pour les vins et liquides alimentaires. / Trading to bottling and packaging equipment for wine and liquid-food.

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