Inserts barrique Aromoak
Description
Les inserts sont constitués de tronçons de 9 baguettes de chêne et fixés à la bonde de la barrique à bonifier par un crochet inox. Faciles d’utilisation, ils permettent de soutenir le profil des vins placés en barriques de plusieurs vins.
Le format choisi est calculé en fonction des objectifs d’élevage, chaque tronçon correspondant approximativement à 10% d’équivalence bois neuf pour une barrique de 225L.
Disponibles de 2 à 20 tronçons, en chêne naturel, chauffé au braséro ou par céramique à cœur ou hydro céramique. Disponibles en chêne français, de l’Europe de l’Est ou américain chauffé par céramique.
