Les dernières innovations du no-low alcool appliquées aux vins effervescents
Nov 26, 2024 — 15:00 - 4:00 PMHALL 3 - FORUM OENO
Description
Cette table ronde présentera les dernières avancées dans la désalcoolisation partielle ou totale des vins effervescents avec l'intervention conjointe de chercheurs de renommée internationale et d'entreprises clés de la filière.
A l'issue de la table ronde, une dégustation de cuvées no/low alcool sera proposée sur le stand "Sparkling Wine Forum by EFFEVENT" Hall 3 – D0418
