VINITECH - SIFEL

Liste des ingrédients et déclaration nutritionnelle : comment appliquer la nouvelle réglementation ?

Nov 26, 202411:00 - 11:30 AM
HALL 3 - FORUM OENO

Description

Depuis le 8/12/2023, deux nouvelles mentions sont obligatoires sur l’étiquetage des vins produits à partir de cette date : la liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle. Sera successivement abordé quatre thématiques : la liste des ingrédients / la déclaration nutritionnelle / la dématérialisation via un QR-code ou dispositif similaire / la définition de valeurs nutritionnelles moyennes pour la filière vin.

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