VINITECH - SIFEL

Tout le programme

Quels vins rouges pour demain ?

Nov 26, 2024 — 09:00 - 10:00 AM
HALL 3 - SALLE 301

EQUIPEMENTS DE CAVE ET CHAIS

Description

L'histoire des vins rouges : leur évolution à travers le temps et les régions, ainsi qu'une analyse des marchés actuels. Une synthèse des principaux résultats de la démarche profil produit sur les vins rouges de Bordeaux menée par le CIVB et ses partenaires, mettant en lumière les goûts et attentes des consommateurs. Les vins rouges de demain : un focus sur les nouveaux vins rouges, frais et légers.

Présentée par

Florian ANGEVIN

FranceAgriMer

Laurent CHARLIER

CIVB

Emmanuelle FOURTEAU

Œnologues de France

Directrice Générale

Stéphane QUERALT

Gérard Bertrand

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Patricia BALLESTRA

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Pascal POUPAULT

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HALL 3 - FORUM OENO

9:30 AM10:00 AM

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