VINITECH - SIFEL

MANNO'SENSE

Description

Magnifiez l'équilibre de vos vins avec MANNO'SENSE, notre formulation de mannoprotéines riche en peptide sapide Hsp12 ! Ce peptide, relargué lors de l’autolyse des levures, joue un rôle crucial dans la perception de sucrosité des vins secs. MANNO'SENSE est une solution naturelle pour améliorer les qualités organoleptiques des vins blancs, rosés et rouges. Ce produit est autorisé pour une utilisation en Bio et NOP selon la réglementation en vigueur.

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