VINITECH - SIFEL

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OPTITHIOLS

Description

Levures inactivées naturellement riches en composés réducteurs. OPTITHIOLS est un outil incontournable pour optimiser le potentiel thiols des vins blancs et rosés. Double effet : antioxydant et augmentation aromatique significative des thiols (4MSP, 3SH, A3SH), de 30 à 120 % Ce produit est autorisé pour une utilisation en Bio et NOP selon la réglementation en vigueur.

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