EXCELLENCE CHD
Description
Sublimez votre Chardonnay avec EXCELLENCE CHD !
Souche de levure Saccharomyces cerevisiae sélectionnée en Bourgogne, en partenariat avec l’IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin).
Spécifiquement adaptée aux exigences de vinification du chardonnay, elle permet l’obtention de vins reflétant pleinement la
typicité variétale de ce cépage iconique et ubistique.
EXCELLENCE CHD permet l’expression d’une complexité aromatique intense, mêlant arômes de fruits frais à chair jaune avec une belle minéralité.
Les vins obtenus se caractérisent par une tension importante et un gain notable de volume en bouche, assurant l’équilibre organoleptique.
Ce produit est autorisé pour une utilisation en Bio et NOP selon la réglementation en vigueur.
