VINITECH - SIFEL

KILLBRETT

Description

Prenez le contrôle, sauvez vos vins de la contamination ! Composé à 100% de chitosane de grande pureté et exclusivement d’origine fongique. Pour éliminer les Brettanomyces, KILLBRET s’impose comme la solution la plus simple et la plus respectueuse des vins face au DMDC et aux traitements physiques. Le chitosane de KILLBRETT lyse les parois cellulaires de Brettanomyces et les fait sédimenter au fond de la barrique ou de la cuve. KILLBRETT est un produit d’origine naturelle, non-animale et non-allergène, issu à 100% de chitosane fongique (extrait d’Aspergillus niger) dont l’activité de réduction de la charge microbienne est largement démontrée. Ce produit est autorisé pour une utilisation en Bio selon la réglementation en vigueur.

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