STICKS INSIDE - OENOBOIS
Description
ŒNOBOIS propose une gamme Sticks Inside de chêne français avec l’objectif de prolonger la durée de vie de vos barriques anciennes.
Nos Sticks Inside sont composés de chaîne de 12 segments à insérer de votre barrique. L’apport d’une chaîne de 12 segments est estimé à ± 30% de barrique neuve de 225L.
Différents profils sont proposés, de la chauffe légère très respectueuse du fruit à des chauffes moyennes à fortes, plus impactantes sur l’aromatique selon les objectifs recherchés.
